Сталь — это ковкий сплав железа с углеродом и другими компонентами. Существует множество марок, различных по химическому составу, механическим и физическим свойствам. Сталь марки Х12МФ — легированная инструментальная. Представляет собой сплав из нескольких элементов. Изделия из нее широко используются в производстве и в быту.
Что это за сталь
Появилась марка Х12МФ в 30-х годах прошлого века. Советские инженеры разработали новый сплав для нужд бурно развивающейся промышленности. Первоначально из этой стали делали резаки и штампы для полиграфии, различные деревообрабатывающие инструменты.
Примерно в 50-е годы мастера стали применять этот материал для изготовления столовых и хозяйственных ножей. Сейчас марка Х12МФ очень популярна. Она широко используется в машиностроении. Также из этого сплава делают туристические и охотничьи ножи.
Расшифровка названия
Маркировка стали в России производится по ее химическому составу. В нашем случае Х12 означает, что в сплаве 12 % хрома, МФ — присутствуют молибден и ванадий, их индексы не указываются, так как, согласно технологии, содержание этих элементов не превышает 1 %.
Высокое содержание хрома повышает коррозионную стойкость материала, а также увеличивает его твердость и прочность, не снижая пластичности.
Химический состав
| вещество | % |
| углерод | 1,45-1,65 |
| кремний | 0,1-0,4 |
| марганец | 0,15-0,45 |
| никель | до 0,35 |
| сера | до 0,03 |
| фосфор | до 0,03 |
| хром | 11-12,5 |
| молибден | 0,4-0,6 |
| ванадий | 0,15-0,3 |
| медь | До 0,3 |
| железо | ~84 |
Каждый элемент сплава отвечает за определенное качество получаемого материала.
Значение химических элементов в составе стали для ножей:
| Углерод (C) | Самый важный элемент в стали, он повышает её прочность. |
| Хром (Cr) | Придаёт сплаву повышенные антикоррозийные свойства. Влияет на способность стали к закаливанию. Большое содержание хрома в сплаве увеличивает его хрупкость. |
| Марганец (Mn) | Повышает твердость, износостойкость, стойкость против ударных нагрузок, при этом не уменьшая пластичности. |
| Молибден (Mo) | Предотвращает возникновение ломкости, позволяет сохранять прочность при высоких температурах. Также увеличивает упругость и сопротивление к окислению. |
| Кремний (Si) | Увеличивает прочность и износоустойчивость стали, делает ее более стабильной и надежной. |
| Ванадий (V) | Отвечает за упругость стали. Усиливает свойства хрома. |
| Никель (Ni) | Повышает устойчивость к коррозии, предотвращает гниение стали. Увеличивает ее прочность. |
| Сера (S) | Является вредной примесью, снижает пластичность и коррозионную стойкость. Обычно содержание серы в высококачественной стали ограничено. Наличие сульфидов недопустимо для ответственных деталей. |
| Фосфор (P) | Также вредная примесь. Повышает хрупкость стали, особенно при повышенном содержании углерода. |
Характеристики стали
От химического состава сплава зависят механические характеристики стали. Также очень важна правильная термическая обработка. У любой стали 5 основных характеристик :
- твёрдость — сопротивляемость физическим воздействиям;
- жесткость — стойкость к механическим повреждениям (сколы, трещины);
- износоустойчивость;
- антикоррозийная стойкость — устойчивость к появлению ржавчины;
- длительность использования клинка без заточки.
Для ножевых сталей самой важной характеристикой является твердость по Роквеллу. Чем она выше, тем дольше прослужит изделие и продержится заточка. Для марки Х12МФ этот показатель варьируется в диапазоне 61 — 64 единиц. Это достаточно высокое значение.
Преимущества и недостатки
| ПЛЮСЫ | МИНУСЫ |
| Низкая стоимость производства. В составе материала простые компоненты, поэтому изделия из него доступны по цене. | Потеря блеска при контакте с кислыми продуктами. Отполировать клинок до блеска не получится, он останется мутным |
| Высокие режущие свойства. | Необходимы специальные приспособления для заточки. В походных условиях поправить нож не получится из-за его высокой твердости. |
| Длительное время удерживания остроты. Идеальный угол заточки 35 градусов. | Строгие требования к температурному режиму во время изготовления. Если температуру не выдержать, клинок получится хрупким. |
| Устойчивость при взаимодействии с влагой. Полностью нержавеющей сталь назвать нельзя. Однако антикоррозийные свойства у нее высокие. | Плохо переносит нагрузки на излом. Может сломаться от удара по кости или толстому стволу дерева. |
Сравнение с аналогами D2 и K340
Российским аналогом стали Х12МФ является сплав марки 95Х18.
Первоначально сталь 95Х18 использовалась для укрепления строительных конструкций, а позднее стала использоваться для изготовления ножей. Такой нож проще наточить, чем клинок из Х12МФ. Зато последний будет прочнее.
Из зарубежных, близки по составу и характеристикам американская D2 и сталь К340 австрийско — шведского концерна Bohler Uddeholm.
Эксперты считают, что D2 и Х12МФ схожи по химическому составу и механическим свойствам, каких-то ярких отличий нет. Можно выбирать нож из той или другой стали, опираясь просто на личные впечатления, какой больше нравится.
Сталь D2 также является высокоуглеродистой легированной сталью. Первоначально была разработана для производства режущих зубьев. Твердость этой стали по Роквеллу от 57 до 61 единиц.
Сталь К340 более устойчива к коррозии, в составе сплава отсутствуют вредные сера и фосфор. Твердость стали 62-64 единицы. Главным недостатком К340 является ее высокая стоимость.
| МАРКА | ПРЕИМУЩЕСТВА | НЕДОСТАТКИ |
| Х12МФ | Высокая режущая способность, износоустойчивость, низкая цена. | Не переносит ударные нагрузки |
| D2 | Очень хорошо держит заточку, высокая прочность. | Низкая устойчивость к коррозии |
| K340 | Большая механическая прочность | Высокая стоимость |
Лучшие производители в России
В России ножи из стали Х12МФ очень популярны. Это связано с тем, что клинки из нее получаются высокопрочными, заточку держат длительное время. Стоимость изделий весьма доступна.
Также рекомендуем ознакомиться с актуальным рейтингом лучших сталей для ножей.
При нарушении технологии производства сталь теряет часть своих свойств!
Поэтому нужно покупать изделия только проверенных производителей, иначе нож может не выдержать первой же серьезной эксплуатации. Отличные клинки делают, например, кузница «Альбион» (Нижегородская область), ООО ПП «Кизляр», завод ножей «Lemax». На этих предприятиях используют и новейшие технологии производства, и опыт старых заслуженных мастеров. Поэтому изделия получаются высокого качества.
Обзор ножей из стали Х12МФ
Чаще всего из материала Х12МФ делают охотничьи и туристические ножи. Их выбирают с особым вниманием, потому что такой нож должен выполнять множество функций и быть надежным помощником своему хозяину. Ножом вскрывают консервы в походе, выполняют работы по обустройству привала, разделывают мясо или рыбу.
Кто-то берет с собой несколько ножей для разных дел, а кто-то предпочитает иметь универсальный клинок. Но не только охотники и рыбаки пользуются ножами. Многим нравится иметь в сумке небольшой складной нож, чтобы и карандаш можно было заточить, и колбасу порезать, не испытывая бытовых затруднений.
Байкер — 1
Производитель ПП «Кизляр». Удобный складной нож, пригодится в быту и в походе. Рукоятка состоит из металлических пластин с пластиковыми накладками. Держит остроту длительное время.
Характеристики:
- длина рукояти – 130 мм;
- длина клинка – 98 мм;
- марка стали клинка – Х12МФ;
- материал ручки – пластик;
Рыбак
Небольшой ручной нож с рукоятью из карельской березы, производитель Lemax. Пригодится любому рыбаку, его острый нос прекрасно подходит, чтобы вскрыть брюшко рыбы.
Идет в комплекте с чехлом (ножнами) из натуральной кожи. Красивая деревянная рукоять и индивидуальная упаковка делают этот нож прекрасным подарком.
Характеристики:
- длина рукояти – 125 мм;
- длина клинка – 135 мм;
- марка стали клинка – Х12МФ;
- материал ручки – карельская береза;
Финский
Универсальный нож с рукоятью из эластрона, производитель ПП «Кизляр». На ручке выполнены выступающие рифления, благодаря им нож отлично удерживается в руке и не выскальзывает. Пригодится на рыбалке, охоте, при сборе грибов. В комплекте с ножом ножны из натуральной кожи. Характеристики:
- длина рукояти – 106 мм;
- длина клинка – 114 мм;
- марка стали клинка – Х12МФ;
- материал ручки – эластрон;
Тест ножа
Предлагаем посмотреть интересное видео, автор которого проводит тест ножа из кованной стали Х12МФ на прочность.
Как ухаживать
Чтобы ножи, выполненные из данной стали, служили долго, нужно соблюдать несложные правила ухода:
- мыть и вытирать насухо после каждого использования. Особенно тщательно нужно помыть, если он контактировал с кислыми продуктами;
- один раз в месяц смазывать лезвие маслом;
- для заточки ножа использовать специальный брусок с алмазной крошкой;
- хранить клинок в ножнах, чтобы не заводился грибок;
- обрабатывать антисептиком рукоятку.
При должном уходе изделие прослужит долго и сохранит свои свойства. Многие люди пользуются такими ножами не один сезон, при этом каких-либо серьезных недостатков не выявляется.
Отзывы владельцев
Игорь Р., Ленинградская область: «Имею несколько ножей для охоты и туризма. Опыт показал, что сталь Х12МФ самое то! У меня нож складной из этой марки. Все лето ходил за грибами, был на рыбалке, за уходом сильно не следил. Нож по-прежнему острый, никаких следов коррозии.»
Сергей Н., Пензенская область: » Большинство моих ножей из Х12МФ. Немного темнеют, но коррозии нет. При частом использовании заточки хватает на 2 года. Всем рекомендую!»
Благодаря своим высоким рабочим качествам и невысокой стоимости, изделия из стали Х12МФ находят широкое применение в производстве и быту. Они могут долго служить человеку, не теряя своих свойств. Для этого необходимо использовать ножи по назначению и вовремя осуществлять уход за ними.
